У підсумку індекс цін на продовольство опустився до 118,5 пункту, йдеться у звіті FAO (Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН), передає Інтерфакс-Україна.

За підрахунками експертів організації, загалом у 2023 році індекс був на 13,7% нижчим середнього значення попереднього року, і лише міжнародний індекс цін на цукор за цей період був вищим.

Зокрема, індекс цін на зернові в грудні 2023 року зріс на 1,5% порівняно з листопадом через зростання цін на пшеницю, кукурудзу, рис і ячмінь, а також через логістичні збої. Загалом індекс за рік був на 15,4% нижчим за середній показник 2022 року.

Індекс цін на рослинні олії, навпаки, знизився на 1,4% порівняно з листопадом, що відображає низький рівень закупівель пальмової, соєвої, ріпакової та соняшникової олії. Загалом за 2023 рік цей показник був на 32,7% нижчим за рівень минулого року.

Індекс цін на цукор знизився порівняно з листопадом на 16,6% і досяг мінімуму за дев'ять місяців. Проте цей показник все одно на 14,9% вищий за грудень 2022 року.

Індекс цін на м'ясо знизився на 1% порівняно з листопадом і на 1,8% порівняно з груднем 2022 року внаслідок тривалого низького імпортного попиту на свинину з Азії.

Індекс цін на молочну продукцію зріс на 1,6% порівняно з листопадом 2023 року, але все ще залишається на 16,1% нижче індексу грудня 2022 року.

Продовольчий індекс ФАО – це зважений показник, який відстежує динаміку міжнародних цін на п'ять основних груп продовольчих товарів.